美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

目玉焼きごはんをつくるよ!

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ベーコンを焼いた所にご飯を入れ、塩コショウ。
丼によそって目玉焼き、バターを乗っけて完成。
食べる前に能登牡蠣だししょうゆを回しかけたら一気に食べてしまいました。

美味しいよ!



「メッシタ」に行きたいよ!

最近、買った料理雑誌で良く見かけるお店「メッシタ」。
dancyuの第一特集「スパゲッティは、むっちり太めが断然、旨い!」、その一店舗目がまさにココ。
実際に行ってしまえば良いのだけれど、ディチェコNo.12スパゲッティを購入してみたり。
近々載ってるレシピを作ってみようと思います。


dancyu (ダンチュウ) 2012年 10月号 [雑誌]

dancyu (ダンチュウ) 2012年 10月号 [雑誌]

カレーライスをつくったよ!

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夏においしいカレーを作るざんす:キニ速
「生姜 アホ カレー」を作ろうとおもったら、トマト缶を買い忘れたカレーになったざんす。
生姜の風味が大変良いです。
リベンジ決定!

美味しいよ!



dancyu(ダンチュウ) 2012年10月号を買ったよ!

dancyu (ダンチュウ) 2012年 10月号 [雑誌]

dancyu (ダンチュウ) 2012年 10月号 [雑誌]

パスタ特集が気になって購入。
dancyuは作るというより、お店に行きたくなる。
見てるだけで、お腹がいっぱいになりそう。
それはそれで楽しいんだけどね。

冷麺をつくるよ!

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生麺タイプの冷麺を茹でました。
具はゆでたまごと、キムチをそのまま乗せるのも芸がないので豚肉と炒めてブタキムチにしてみましたよ。
でも調理例ではもっと豪華だったんだけどなー。

美味しいよ!


戸田久 盛岡冷麺 10袋セット

戸田久 盛岡冷麺 10袋セット