美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

道具

コーヒーをいれる道具だよ!

ビアレッティ・モカエキスプレス。気軽にエスプレッソ(モカコーヒー)を入れられます。 小さいモカエキスプレスだと、コンロの五徳に乗らないのでこれで安定させます。 金網を使う方法もありますが、せっかくなので。 ハリオ・コーヒーミルセラミックスリムで…

「15.0% ice cream spoon No.01 vanilla」が欲しい!

『15.0% ice cream spoon No.01 vanilla』 15.0%のアイスクリーム用スプーン。 アルミニウムから手の熱が伝わって、アイスを溶かしながらすくうんだって。 ちょっと高いけど、質感とデザインが素晴らしい。 六本木まで現物を見に行ってこようっと! 業務用 …

T-falパン焼き器をもらったよ!

パン焼き器をいただきました。 これでシャレオツなブレックファーストが食べられる! という事で早速試作してみる事に。 材料を順番に入れてスイッチを押すと、自動でコネて焼いてくれる。 うう、便利。 時間はしめて2時間半くらい。 強力粉の分量的に作りや…

HASAMIブロックマグ ビッグを購入したよ!

セレクトショップで気になってて、本屋で「暮らしの定番365」というムックに載ってて、結局購入。 HASAMIブロックマグは通常サイズとこのビッグサイズの二種類。 コーヒーのがぶ飲み用にビッグにしました。 容量もちょうどよく、スタッキング出来て収納に便…

GLOBAL(グローバル)包丁、購入したよ!

グローバルの三徳3点セットを購入。 三徳・ペティナイフ・シャープナーのセット! 素材の大きさに合わせて使いわけようかなー、と思ってます。 GLOBAL 三徳3点セット(三徳包丁 ペティナイフ スピードシャープナー) GST-46出版社/メーカー: GLOBAL (グローバ…