美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

雑記

「メッシタ」に行きたいよ!

最近、買った料理雑誌で良く見かけるお店「メッシタ」。 dancyuの第一特集「スパゲッティは、むっちり太めが断然、旨い!」、その一店舗目がまさにココ。 実際に行ってしまえば良いのだけれど、ディチェコNo.12スパゲッティを購入してみたり。 近々載ってる…

バジルが足りないよ!

バジルがどんどん伸びております。 いろいろレシピを見てますが、ジェノベーゼソースをつくるにはちょっと足りなさそう。 そのまま使う方向で検討中!

モスバーガーが「モスの生野菜」店頭販売をはじめるらしいよ!

Photo: (モスバーガーが「モスの生野菜」店頭販売を9月11日から本格的に開始 - GIGAZINEから) tmblr.co/Z9NA3vSMxtsa— たるたるちきんさん (@tarchiki) 8月 29, 2012 取り扱う野菜の中にレモンがあって、ちょっと嬉しくなったのです。 そして国産レモンを気…

バジルを減らしたよ!

大きくなってきたので、一本は別のプランターに植え替えました。 ジェノベーゼソースを作るにはまだ足りないみたい。 すくすく育てー!

バジルが手狭だよ!

さすがにこの鉢だと手狭になってきたので、移植しようと思います。 そろそろどんな料理にするか、考えたい所存であります^^

二◯加煎餅をもらったよ!

東雲堂・にわかせんぺい。 すごく濃厚な味でーとか、複雑に絡み合った味でーとかではない、シンプルで素朴な味。 コーヒー、紅茶、日本茶、何にでも合うのです。 お土産でもらうと嬉しい逸品♪

バジルに追肥をしたよ!

住友化学園芸・マイガーデン野菜用を購入。 土にパラパラとかけるだけ。 土の上の丸いのがそうなのですが、これで3ヶ月持つそうです。 超便利! 元気になりますようにー! メディア: この商品を含むブログを見る

バジルがピンチだよ!

毎日お水はあげているのだけれど、なんだか元気がない。 写真を撮ってる方はまだしも、プランターに植え替えた方はほとんど成長しておらず、あきらかに栄養不足。 追肥をしなくちゃ、と思いつつも買いにいく暇がない。 今度、外部で打合せの帰りに探してみる…

バジルが育ってるよ!

前回から4日。 夏の日射しを受けてスクスク育っております。 ただ、ちょっと葉の色が茶色くなっていて心配。 追肥が必要かなー。

バジルが育ってきたよ!

タネを植えてから2週間とちょっと。 やっとバジルの葉っぱになってきました。 そろそろ毎朝の水やり用にじょうろが欲しい今日この頃。 今は料理用の計量カップを使っております^^ OXO アングルドメジャーカップ 500ml出版社/メーカー: OXO (オクソー)メディ…

バジルを間引くよ(涙!

前回から比べてもさらに育ちました。 もういっぱい! トリセツ通り、三つに減らしましたがちょっとかわいそう。 別のプランターに空きがあったので、そちらにも移植。 最後にメネデールと、たっぷりの水をまいて終了! 夜にはピンと元気よく立ってました。 …

バジルの本葉が出てきたよ!

ついに本葉が小さく出てきました。 もう手狭ですー。

バジルの双葉がでたよ!

タネをまいて5日。 双葉になりました。 だんだんこの鉢では狭くなりそうです。 次は間引かなくちゃいけないんだけど、寂しい気分になりそうです。。

バジルの芽がでたよ!

タネをまいて3日。 ついに芽が出てきました。 タネから植物を育てるなんて、小学生の時の朝顔以来じゃないだろうか。 陽の光を受けてスクスク育ちますように!

バジルを育てるよ!

パスタを作る時などにバジルが欲しい事があって、近くのスーパーに売ってたのが栽培キットだったので自分で作る事にしましたよ。 アイリスオーヤマの「カップde菜園 バジル」。 トリセツが入ってるのでそのとおりに進めます。 まずは土が溢れるのを防ぐため…

直源醤油「能登牡蠣だししょうゆ」ももらったよ!

金沢「直源醤油」の「能登牡蠣だししょうゆ」もお土産にもらう。 能登西湾の穏やかな海が育んだプリッとした歯ごたえと濃厚な味わいが特徴の能登牡蠣を使用しただししょうゆです。生産者から直接牡蠣を仕入れて、自社工場で丁寧に出しをとりました。だしつゆ…

あめの俵屋「じろあめ」をもらったよ!

金沢「あめの俵屋」の「じろあめ」をお土産にもらう。 じろあめ 水あめ状のやわらかいあめです。昔から赤ちゃんの哺育用や妊産婦・病人の体力回復に用いられてきました。 最近は健康増進や純粋な自然食として広くご愛用いただいております。 飴の原料は米と…

スターバックス ライトノートブレンドを購入したよ!

「スターバックス ライトノートブレンド」を購入。 気軽にコーヒー豆を買えるのもスタバの良い所。 ちょっと値段が高い気もします。 ビアレッティ モカ・エキスプレスを使ってコーヒーをいれています。 オススメされるがままに深煎りを飲んでたので、今回は…

砂糖とグラニュー糖の違いを知るよ!

チーズケーキを作った時に、砂糖とグラニュー糖って何が違うのか気になってました。 検索すると他にも同じような事を思ってる方が。。砂糖の種類|農畜産業振興機構 http://goo.gl/bJ4bR 砂糖 - Wikipedia http://goo.gl/PbUUvふむふむ。 勉強になる。 スプ…