美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

2012-08-23から1日間の記事一覧

ポトフをつくるよ!

【農家のレシピ】我が家のコク旨ポトフ冷蔵庫にあった食材に、カブだけ買って、ざっくり切って鍋で煮込んだら完成! コンソメは入れずに塩・コショウだけで味付け。 優しい味がします。野菜と肉を一緒にル・クルーゼで煮こめば勝手に美味しくなるという典型…