美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

世界で一番おいしいコーヒー

コンビニで見つけて購入。
無性にコーヒーを淹れたい欲求が湧いてきている今日この頃。

■ペーパードリップ
一番有名な淹れ方だけど、ドリッパーやポットを買うと初期投資や置き場所に困る。
ネルドリップ
ネルの保管が容易じゃないなー。
■サイフォン
ペーパードリップ同様。
■プレス
この中では一番気軽。
■マシン
とにかく大変。。

結局、上記のどれでもないビアレッティ・モカエキスプレスを使っております。
豆をひき、コーヒーが抽出され、香りが漂う、至福の時は何物にも代えがたい。


世界で一番おいしいコーヒー

世界で一番おいしいコーヒー