美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

2012-07-18から1日間の記事一覧

スパゲッティ・アマトリチャーナをつくるよ!

スパゲッティ・アマトリチャーナを作るよ!ブロックベーコンを1cmくらいに短冊切りし、オリーブオイルで炒める。 焼き目がついたら、鷹の爪も炒めて、白ワインを入れる。 アルコール分を飛ばし、昨日作ったソフリット入りトマトソースと混ぜる。 茹で上がっ…