美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

2012-07-20から1日間の記事一覧

ボロネーゼをつくるよ!

合いびき肉をオリーブオイルで炒めて、先日のソフリット入りトマトソースを入れ、麺と絡めて完成! 本ではタリアテッレと合わせたらいいじゃん、と書いてあったのでちょうど手元にあった、きしめんで代用。 見た目はそれっぽいけど麺にパンチ力がなくて、マ…