ボロネーゼをつくるよ！

合いびき肉をオリーブオイルで炒めて、先日のソフリット入りトマトソースを入れ、麺と絡めて完成！
本ではタリアテッレと合わせたらいいじゃん、と書いてあったのでちょうど手元にあった、きしめんで代用。
見た目はそれっぽいけど麺にパンチ力がなくて、マズい訳ではないんだけど残念な味。
給食で食べたソフト麺にはならなかった。
ソースは美味しいんだけどね。
やっぱりパスタで作るべきだと再認識。
初心者はアレンジしない方が良いよ！

バリラ タリアテッレスピナッチ 500g [正規輸入品]

男子食堂別冊　男子のパスタ最強図鑑 (ベストムックシリーズ・４６)