美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

鶏ムネ肉のソテーをつくるよ!

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Cpicon 秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゚
スーパーの特売で目的もなく鶏ムネ肉を買ってしまって、冷蔵庫のパーシャル室に入れっぱなしで数日。
クックパッドで検索して今回はコレ。
玉ねぎ効果で柔らかジューシー♪
ビニール袋に調味料を入れたら手が汚れない。
片栗粉をまぶして焼く時は、油を多めに入れて揚げ焼きにするとカリッとして良いよ。
あ、ご飯炊き忘れた。。

美味しいよ!