美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

2012-07-24から1日間の記事一覧

ビシソワーズをつくるよ!

冷た~く冷やして★一番基本のビシソワーズ 冷蔵庫にジャガイモがあったので、ビシソワーズを作るよ。 炒めて、ペーストにして、冷やすだけ。 最後に生クリームを回し入れ、ドライパセリをふって完成。 暑い夏には冷たいスープ!美味しいよ!! マギー 化学調…