美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

ビシソワーズをつくるよ!

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Cpicon 冷た~く冷やして★一番基本のビシソワーズ
冷蔵庫にジャガイモがあったので、ビシソワーズを作るよ。
炒めて、ペーストにして、冷やすだけ。
最後に生クリームを回し入れ、ドライパセリをふって完成。
暑い夏には冷たいスープ!

美味しいよ!!


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