美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

2012-07-25から1日間の記事一覧

プッタネスカをつくるよ!

相変わらず別冊男子食堂のレシピをこなしております。 ホールトマトをボールに開けて、手で潰ぶしヘタなど硬い部分は取り除く。 オリーブオイルと一緒に煮詰めてトマトソースを作る。 別のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香り出し。 乾燥唐辛…