美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

2012-08-01から1日間の記事一覧

カレーライスをつくるよ!その2

暑かったのでカレーライスをつくりましたよ。 今回は「ゴールデンカレー バリ辛」を使いました。「男子食堂2012年8月号 家カレーの極意」を参考に、 炒め玉ねぎで甘みと香ばしさを。 ルウは火を止めてから入れ、ひとつずつ溶かす。 ルウを入れたら煮込みすぎ…