美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

2012-08-05から1日間の記事一覧

ゴルゴンゾーラ入りボロネーゼのペンネをつくるよ!

先日のボロネーゼのソースを使って作りましたよ。 少量の水を火にかけ、そこでゴルゴンゾーラを溶かし、ボロネーゼソースを入れる。 別の鍋で斜め切りしたセロリを炒め、ソースに混ぜる。 茹でたペンネと和えて完成! (別冊男子食堂的にはリンゴとクルミも…