ホッケと梅の炒めご飯♫前日に残ったホッケの半身と、先日干した梅干しを使ってつくりました。 梅干しはまだ完全に完成してなくて、柔らかいのと硬いのと両方使ったら良い食感。 ホッケの脂とさっぱりした梅干しの酸味、ごまの香ばしい風味が食欲をそそります…
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