美味しい日記

超料理初心者・30代の料理男子が、頑張って料理をつくりますー。

トマトチーズやっこをつくるよ!

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「終電ごはん」から。
豆腐にクリームチーズ、ミニトマト、オリーブオイル、塩、胡椒。
レシピでは大葉でしたが、冷蔵庫にあったバジルを乗せて完成!

豆腐編のキャッチ「おとうふは免罪符」につられてスーパーで豆腐を購入。
よくよく考えると「絹ごし」「木綿」の違いが分かってなくて戸惑う。
これなら半丁で良かったのに、お腹が減ってたので丸っと使ったら見た目が残念に。

でも、美味しいよ!


終電ごはん

終電ごはん

キリ クリームチーズ

キリ クリームチーズ