カレーライスをつくるよ！その3

今回は「グリコ・2段熟カレー辛口」を使用。
前回同様、粗みじんの玉ねぎをしっかり炒めて、フードプロセッサーでみじん切りにしたニンジン、セロリも炒める。
別のフライパンで炒めた豚コマ、炒めた野菜、水を鍋に入れ煮る。
じろあめを隠し味にスプーン1杯いれ、カレールウも溶かし、5分程煮て完成！

夏バテ対策に豚肉。
ブロックと悩んだけれど、スライスも結構好き。
肉も野菜もゴロゴロ入ってた方が良いのかなー、とも思うので次回はそうしてみよう。

美味しいよ！

グリコ2段熟カレー辛口160g

男子食堂 2012年 08月号 [雑誌]